“กินผักโขม” เป็นข้อห้ามทั่วไปในวัยเด็ก แต่ผักใบเขียวซึ่งเต็มไปด้วยสารอาหารไม่เพียงให้พลังงานในมนุษย์เท่านั้น นอกจากนี้ยังมีศักยภาพในการช่วยให้เซลล์เชื้อเพลิงได้รับพลังงานตามการศึกษาใหม่
หลุยส์ ฮันเซในแถลงการณ์ นักวิจัยจากแผนกเคมีของมหาวิทยาลัยอเมริกัน (AU) อธิบายว่าผักโขม เมื่อ
แปลงจากใบที่กินได้เป็นแผ่นนาโนคาร์
บอนทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาสำหรับปฏิกิริยาการลดออกซิเจนในเซลล์เชื้อเพลิงและแบตเตอรี่โลหะอากาศ
ปฏิกิริยารีดิวซ์ออกซิเจนเป็นหนึ่งในสองปฏิกิริยาในเซลล์เชื้อเพลิงและแบตเตอรี่โลหะ-อากาศ และมักจะเป็นปฏิกิริยาที่ช้ากว่าซึ่งจะจำกัดการส่งออกพลังงานของอุปกรณ์เหล่านี้
นักวิจัยทราบมานานแล้วว่า
วัสดุคาร์บอนบางชนิดสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาได้ แต่ตัวเร่งปฏิกิริยาที่ใช้คาร์บอนเหล่านี้ไม่ได้ทำงานได้ดีหรือดีกว่าตัวเร่งปฏิกิริยาแบบแพลตตินัมแบบดั้งเดิมเสมอไป
ที่เกี่ยวข้อง: รถเยอรมันคันใหม่นี้ถูกปกคลุมด้วยแผงโซลาร์เซลล์และค่าใช้จ่ายขณะขับขี่
นักวิจัยของ AU ต้องการหาวิธีการเตรียมที่ไม่แพงและเป็นพิษน้อยกว่าสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีประสิทธิภาพโดยใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่หาได้ง่าย พวกเขาจัดการกับความท้าทายนี้โดยใช้ผักโขม
Prof. Shouzhong Zou ศาสตราจารย์ด้านเคมีที่ AU และ ผู้เขียนนำ รายงาน กล่าวว่า “งานนี้ชี้ให้เห็นว่าตัวเร่งปฏิกิริยาที่ยั่งยืนสามารถสร้างขึ้นสำหรับปฏิกิริยา
การลดออกซิเจนจากทรัพยากรธรรมชาติ
“วิธีที่เราทดสอบสามารถผลิตตัวเร่งปฏิกิริยาที่มีคาร์บอนสูงจากผักโขมซึ่งเป็นชีวมวลที่หมุนเวียนได้ อันที่จริง เราเชื่อว่ามันมีประสิทธิภาพดีกว่าตัวเร่งปฏิกิริยาแพลตตินัมเชิงพาณิชย์ทั้งในด้านกิจกรรมและความเสถียร”
ตัวเร่งปฏิกิริยาเร่งปฏิกิริยาการลดออกซิเจนเพื่อผลิตกระแสไฟฟ้าที่เพียงพอและสร้างพลังงาน
การประยุกต์ใช้งานจริงสำหรับการวิจัย ได้แก่ เซลล์เชื้อเพลิงและแบตเตอรี่โลหะ-อากาศ ซึ่งให้พลังงาน
แก่ยานพาหนะไฟฟ้าและประเภทของอุปกรณ์ทางทหาร
เพิ่มเติม: นักวิทยาศาสตร์เหล่านี้กำลังต่อสู้กับพลาสติกในมหาสมุทรด้วยรองเท้าแตะที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่ทำจากสาหร่าย
นักวิจัยกำลังก้าวหน้าในห้องปฏิบัติการและในต้นแบบด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาที่ได้จากพืชหรือผลิตภัณฑ์จากพืช เช่น หญ้าธูปหรือข้าว
ผลงานของ Zou เป็นการสาธิตครั้งแรกโดยใช้ผักโขมเป็นวัสดุในการเตรียมตัวเร่งปฏิกิริยาปฏิกิริยาการลดออกซิเจน
ผักโขมเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับงานนี้
เพราะผักโขมสามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิต่ำ มีมากมายและเติบโตง่าย และอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและไนโตรเจนที่จำเป็นสำหรับตัวเร่งปฏิกิริยาประเภทนี้
ในการสร้างแผ่นนาโน นักวิจัยได้ใส่ผักโขมผ่านกระบวนการหลายขั้นตอน ซึ่งรวมถึงวิธีการที่มีเทคโนโลยีต่ำและไฮเทค รวมถึงการล้าง คั้นน้ำ และแช่แข็งผักโขม บดให้เป็นผงละเอียดด้วยครกและสาก และ “ยาสลบ” แผ่นนาโนคาร์บอนที่เกิดขึ้นพร้อมกับไนโตรเจนพิเศษเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพ
Credit : สล็อตแตกง่าย